キウイは果皮や果肉に比べ、種子に多くのポリフェノールが含まれています。 クエルシトリンやケンフェロールが確認されています。クエルシトリンには抗炎症作用があります。
キウイ種子エキスの効果として、ニキビ予防、しわの改善、美白などが報告されています。
ポリフェノールを含む食品
イチゴ コーヒー リンゴ ブルーベリー トマト レモン シークヮーサー ブドウ モモ バナナ チョコレート
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